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dott.ssa Cristina Angela Petrea

Cristina Angela Petrea offre consulenza HACCP senior per ristoranti e hotel a Venezia, con un approccio molto pratico e orientato alla realtà delle micro-imprese alimentari.

Il suo lavoro è aiutare le attività a rispettare le norme di sicurezza alimentare senza stress, traducendo la burocrazia in procedure chiare, sostenibili e davvero applicabili nel lavoro quotidiano. Non solo “evitare sanzioni”, ma far funzionare l’HACCP come strumento di controllo e tranquillità.

Il business genera attualmente ricavi mensili compresi tra 1.001 e 5.000 dollari, basandosi su consulenze specialistiche, assistenza continuativa e supporto operativo personalizzato per il settore della ristorazione e dell’ospitalità.

In breve: esperienza senior, linguaggio semplice, zero fuffa, e tanta realtà di cucina. Un HACCP che smette di essere un incubo e inizia a lavorare per l’imprenditore.