Passaggio al Sistema di Autocontrollo Semplificato
Il percorso completo per adottare il sistema semplificato nella tua azienda.
Semplificare non significa fare meno. Significa gestire la sicurezza alimentare in modo più semplice, organizzato ed efficace.
"Ogni sistema di autocontrollo deve essere facile da applicare, perché solo ciò che è semplice viene utilizzato ogni giorno."
Dott.ssa Cristina Angela Petrea - Consulente in Sicurezza AlimentarePer chi è questo servizio?
Per alcune attività alimentari è possibile adottare il Sistema di Autocontrollo Semplificato, previsto dall'ULSS 2 Marca Trevigiana attraverso il Manuale di Buone Pratiche di Igiene.
Vuoi una documentazione più semplice
Vuoi gestire la sicurezza alimentare con una documentazione più semplice, mantenendo comunque il rispetto della normativa.
Vuoi verificare se hai i requisiti
Non sai se la tua azienda può accedere al sistema semplificato e vuoi una verifica chiara dei requisiti necessari.
Vuoi una formazione pratica in azienda
Vuoi una formazione svolta direttamente presso la tua attività, personalizzata sulla tua reale organizzazione.
Vuoi gestire la pratica con l'ULSS senza pensieri
Vuoi affidare a un unico referente anche la predisposizione e l'invio della documentazione per il passaggio.
Non solo un nuovo manuale, ma un sistema più semplice
Il passaggio al Sistema di Autocontrollo Semplificato non consiste soltanto nella sostituzione di un manuale.
Rappresenta un'opportunità per riorganizzare la gestione della sicurezza alimentare, semplificare gli adempimenti e rendere il sistema di autocontrollo più pratico e facilmente applicabile nella realtà quotidiana.
Affrontare questo percorso con il supporto di una consulente significa poter contare su una formazione personalizzata, una verifica operativa direttamente in azienda e un'assistenza completa nella gestione della pratica amministrativa.
Come funziona
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Sopralluogo e verifica dei requisiti
Il servizio viene svolto direttamente presso la tua attività. Analizziamo insieme l'organizzazione aziendale, verifichiamo che siano presenti i requisiti per l'adozione del sistema semplificato e affrontiamo le eventuali criticità operative.
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Presentazione del Manuale e formazione personalizzata
Viene presentato il Manuale di Buone Pratiche di Igiene adottato dall'ULSS 2 Marca Trevigiana, spiegando come utilizzarlo correttamente nella gestione quotidiana. La formazione è completamente personalizzata e adattata alla realtà dell'azienda.
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Verifica operativa e attestato
Osserviamo insieme il modo in cui vengono svolte le attività quotidiane, individuiamo eventuali errori o procedure da migliorare e forniamo indicazioni pratiche. Al termine viene rilasciato l'Attestato di partecipazione, conforme al Regolamento (CE) n. 852/2004, Allegato II, Capitolo XII.
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Gestione della pratica con l'ULSS
Mi occupo della predisposizione e dell'invio della documentazione necessaria per richiedere il passaggio al Sistema di Autocontrollo Semplificato presso l'ULSS competente, così da affrontare l'intera procedura con un unico referente.
Cosa comprende il servizio
- ✓Verifica preliminare dei requisiti per l'accesso al sistema semplificato
- ✓Formazione direttamente presso la tua azienda
- ✓Presentazione del Manuale di Buone Pratiche di Igiene dell'ULSS 2 Marca Trevigiana
- ✓Spiegazione pratica della gestione del sistema di autocontrollo semplificato
- ✓Analisi delle modalità operative adottate
- ✓Individuazione e correzione delle principali criticità
- ✓Suggerimenti pratici per migliorare l'organizzazione della sicurezza alimentare
- ✓Attestato di partecipazione alla formazione
- ✓Predisposizione della pratica amministrativa
- ✓Invio della richiesta di passaggio all'ULSS competente
- ✓Assistenza durante la procedura
Il servizio viene svolto presso aziende situate nelle province di Venezia e Treviso o entro 50 km dalla sede. Per distanze superiori potrà essere concordato un eventuale rimborso delle spese di trasferta.
Perché scegliere questo servizio
Non solo un manuale, ma una riorganizzazione
Ottieni un'opportunità per riorganizzare la gestione della sicurezza alimentare e semplificare gli adempimenti quotidiani.
Formazione personalizzata, in azienda
Ricevi una formazione personalizzata e una verifica operativa svolta direttamente nella tua attività.
Un unico referente per tutta la pratica
Affronti l'intera procedura con l'ULSS con un unico referente, evitando perdite di tempo e riducendo il rischio di errori.
Un percorso che può continuare nel tempo
Al termine, se lo desideri, puoi attivare uno dei servizi di assistenza continuativa a partire da 29€ al mese.
L'obiettivo è permetterti di lavorare con maggiore serenità, dedicando più tempo alla tua attività e meno alla burocrazia.
Le domande più comuni
Quali aziende possono adottare il sistema semplificato?
Per alcune attività alimentari è possibile adottare il Sistema di Autocontrollo Semplificato, previsto dall'ULSS 2 Marca Trevigiana attraverso il Manuale di Buone Pratiche di Igiene.
Come si svolge il servizio?
Il servizio viene svolto direttamente presso la tua attività: analizziamo insieme l'organizzazione aziendale, verifichiamo i requisiti per l'adozione del sistema semplificato e affrontiamo le eventuali criticità operative.
Cosa succede durante la formazione?
Non ci limitiamo a illustrare il Manuale: osserviamo insieme il modo in cui vengono svolte le attività quotidiane, individuiamo eventuali errori o procedure da migliorare e forniamo indicazioni pratiche.
Ricevo un attestato di formazione?
Sì, al termine della formazione viene rilasciato l'Attestato di partecipazione, utile a documentare l'avvenuta formazione del responsabile dell'autocontrollo, in conformità al Regolamento (CE) n. 852/2004, Allegato II, Capitolo XII.
Chi si occupa della pratica con l'ULSS?
Me ne occupo io: predispongo e invio la documentazione necessaria per richiedere il passaggio al Sistema di Autocontrollo Semplificato presso l'ULSS competente, così da avere un unico referente per tutta la procedura.
Il sopralluogo è sempre incluso nel servizio?
Il servizio viene svolto presso aziende situate nelle province di Venezia e Treviso o entro 50 km dalla sede. Per distanze superiori potrà essere concordato un eventuale rimborso delle spese di trasferta.
Cosa posso fare dopo il passaggio al sistema semplificato?
Al termine del percorso, se lo desideri, puoi attivare uno dei servizi di assistenza continuativa a partire da 29€ al mese, per mantenere il sistema semplificato sempre corretto e aggiornato.
Hai bisogno di maggiori informazioni?
Se desideri capire se questo servizio è adatto alla tua attività, contattami. Analizzeremo insieme la tua situazione e troveremo la soluzione più adatta alle tue esigenze.
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